Gastronomia

Hrabstwo oferuje prawdziwą ucztę dla kubków smakowych dzięki lokalnym producentom oraz przeszło 300 restauracjom i barom w samym centrum miasta.

Bary i restauracje

Odwiedź ekskluzywne restauracje Hart’s czy World Service albo spraw sobie przyjemność przez wyjście do posiadającej gwiazdki Michelin restauracji Sat Bains. Kuchni lokalnej możesz spróbować w The Larder, tapas serwowane są w Iberico World Tapas, a kuchnia hinduska w restauracjach The Calcutta Club, MemSaab czy The Cumin.
Poza centrum warto udać się do miasteczka Newark i spróbować lokalnych wyrobów serwowanych w The Prince Rupert czy w Kelham House.

Kawiarnie

Nottingham posiada szeroki wybór kawiarni serwujących nie tylko kawę, ale także tradycyjną popołudniową herbatę. Sklep herbaciany Lee Rosy’s oferuje przeszło 100 różnych gatunków herbat. Natomiast w przytulnej atmosferze kawiarni Homemade degustować można świeże produkty regionalne.
Warto zajrzeć również do bistra D.H. Lawrence naprzeciwko domu (teraz będącego muzeum), w którym urodził się ten sławny pisarz. Bistro D.H. Lawrence organizuje między innymi ekskluzywne popołudniowe spotkania przy herbacie. Nieopodal w miasteczku Southwell mieści się urocza Clockhouse Cafe, która jest idealna dla miłośników domowych wypieków.

Produkty regionalne

Znajdziesz tutaj wszystko: warzywa, ser Stilton, jabłka Bramley, miód, piwo, nawet lody! Dzięki wielu targom, sklepom z żywnością regionalną czy festiwalom poświęconym wyrobom regionalnym, łatwo odnajdziesz swojego kulinarnego faworyta. Więcej informacji na temat produktów regionalnych znajduje się w zakładce local produce.